Pesca de temporada, cebolla, maíz dulce, cilantro y zumo de limón, bañado en salsa de ajíes dulces tatemados, con un toque de leche de coco, acompañado de chips de plátano y aguacate.

Pesca de temporada, cebolla, maíz dulce, cilantro y zumo de limón, bañado en leche de coco, acompañado de chips de plátano.

Camarones cocidos y acevichadosbañados en salsa golf con toques cítricos, acompañados de chips de plátano.

200g de langostinos a las brasas, en salsa de ajillo, acompañado sour papa o patacón.

Pesca de temporada, bañado en salsa ajillo, acompañado de papa sour o patacón.

Róbalo sellado en mantequilla avellanada, acompañado de patacones salsa de encocado y aceite verde.

Salmón parrillado, en salsa de ajillo, acompañado de papa sour papa o patacón.

Atún sellado y encostrado en semillas de ajonjolí, papa sour o patacón.